L'association des entreprises de constructions métalliques du canton de Fribourg a été fondée en 1951, mais sous un autre nom. A l'époque on parlait de la société fribourgeoise des serruriers, qui comptait 9 membres.
Les premiers statuts de la société fribourgeoise des serruriers datent du 19 novembre 1953. Sur la base du développement de la profession, le nom de l'association a été renommé dans «association des entreprises de constructions métalliques du canton de Fribourg», qui compte aujourd'hui plus de 30 entreprises membres.
Le nom actuel de l'association est Metaltec Fribourg.